En un futuro donde la carne cultivada ha dejado de ser una promesa para convertirse en la industria más poderosa del planeta, CoMeat nació del sueño de acabar para siempre con los mataderos. Pero cuando un hallazgo accidental convierte su producto estrella en una sustancia capaz de desatar en el cerebro un placer comparable al orgasmo, el sueño se tuerce hasta lo irreconocible.
La hamburguesana lo cambia todo. Colas que terminan en estampidas. Mercado negro. Policías con armas sónicas disolviendo multitudes de adictos. Gobiernos que miran hacia otro lado porque el negocio sostiene economías enteras. Y en medio de esa tormenta, Luis, un adolescente atrapado entre la adicción, la pobreza y un programa militar que le ofrece comida a cambio de su futuro.
Alrededor de la hamburguesana orbitan quienes la hicieron posible: la científica que guarda en secreto la llave para desactivarla, el chef hastiado de su propia genialidad, el magnate que quiere extender el negocio a todos los continentes y un policía que vigila a Luis sin saber muy bien si quiere detenerlo o protegerlo.
Una distopía alimentaria sobre el precio de saciar el hambre del mundo.
Martín Sacristán (Madrid, 1973) es escritor, periodista y creador de contenidos editoriales. Licenciado en Publicidad y Relaciones Públicas y en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, ha desarrollado una carrera que abarca la narrativa, el ensayo y el periodismo cultural y científico.
Como autor, ha publicado obras como Zoo de humanos, La guitarra de Quefeo y Colectivo Desobediencia y Verdad , finalista del Premio Martín Fierro de denuncia social. En el ámbito del ensayo, destacan Su Santidad pecadora y Shakespeare y Cervantes: diferentes parecidos. Su labor periodística incluye colaboraciones en revistas como Jot Down, El Ciervo y Revista Mercurio, y es miembro del Consejo Editorial de la revista Bifurcaciones.
Ha sido reconocido con premios como el Enrique Ferrán de la revista El Ciervo y el Premio Jot Down Ciencia por el ensayo «Un golem movido por bacterias». En Nuestro límite, las estrellas, su nueva novela, Sacristán fusiona ciencia ficción y crítica social para explorar los límites éticos del progreso tecnológico.
La hamburguesa adictiva
ISBN: 979-13-88156-56-4
Autora: Martín Sacristán
Rústica: 21 x 14 cm
Páginas: 324
PVP: 22 €
