Tapas 72, ‘La sobremesa’ con C. Tangana

Precio 5,00 €

En marzo nos sentamos a ‘La sobremesa’ con C. Tangana, la suya, la que se escucha, la que se saborea. Y aprovechamos la previa para pasar un buen rato con sus colegas, el colectivo audiovisual Little Spain, con Santos Bacana al frente. Además, nos ponemos guapos para ir de tacos con las hermanas Rebuelta Domecq. 

Hablamos de ellas, las mujeres que mueven los hilos de la gastronomía, no están todas las que son, pero sí son todas las que están. Nos rodeamos de vitamina C con Frutas de diseño, una energizante muestra donde estudio El vivero reúne etiquetas, envoltorios y cajas de coleccionistas. También conversamos con Eneko Atxa, que nos cuenta los nuevos proyectos que guarda en la despensa. Nos tomamos un Garibaldi con Linden Pride, propietario de Dante, la coctelería neoyorquina que coronó la lista de The World’s 50 best. Y si comenzábamos con la sobremesa, acabamos con el aperitivo, un ritual que es sagrado y del que Vermut Domingo quiere que sepamos todo, retándonos a jugar con su Tribar.

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